José Eizaguirre. Ahora las cosas ya no se fundan como antes. Ahora ya no se crece del centro a la periferia sino al contrario. Hace un año un grupo de vecinos y amigos de Carabanchel (Madrid) decidieron transformar un espacio marginal, baldío y sucio de su barrio en un huerto colectivo. Uno de los primeros días de actividad se presentó un desconocido: «Hola, me llamo Pablo, soy de la red de huertos urbanos de Madrid y vengo para ofreceros nuestra ayuda…».

–Esto de la red de huertos urbanos de Madrid, ¿qué es?, le pregunté. ¿Una asociación?

–¡Nooo!, respondió. Es un nombre que nos hemos puesto. ¡Instituciones las mínimas! (más…)